2022-01-15から1日間の記事一覧
渋柿の渋みをアルコールや炭酸ガスで抜いた柿。 はじめて食べましたが、皮まで食べられる柔らかさで美味しかったです。 私が食べた愛宕柿は、渋みを抜くのに焼酎を使っており、ほんのり焼酎の旨味が感じられて、癖になります。 foodslink.jp
渋柿の渋みをアルコールや炭酸ガスで抜いた柿。 はじめて食べましたが、皮まで食べられる柔らかさで美味しかったです。 私が食べた愛宕柿は、渋みを抜くのに焼酎を使っており、ほんのり焼酎の旨味が感じられて、癖になります。 foodslink.jp
